LESSON
アイシングクッキー教室のご紹介
ALL C'S CAFEのクッキー教室は、クッキー作りに必要なスペース、材料、資材を提供させていただき、
スタッフがサポートしながら、お客様のご希望に合わせたクッキーを製作していただけるというものです。
このクッキー教室は、「ALL C'S CAFEのクッキーの作り方を知りたい、作ってみたい」
というご要望を多くいただいたことがきっかけで2011年の暮れにはじまりました♪
便宜上、「クッキー教室」と称してはいますが、一般的なお料理教室のように決まったプログラムはありません。
あくまでもお客様に主体となっていただき、お客様それぞれの目的やご希望に合わせてサポートいたします。
((現在クッキー教室のご予約は一時的に停止しております。2023/2月時点))
クッキー教室の流れ
- カウンセリング、クッキー型の選択
- 型抜き
- 焼成( 型抜きされた生地をスタッフがお預かりし、オーブンで焼きます)
- クッキーを冷ます
- アイシング、デコレーション
- アイシングを乾燥させる( アイシングは半日~1 日程度乾燥させるとしっかり固まり、丈夫になります。)
- クッキーを袋やタッパーに詰める
(お時間がない場合はご持参いただいたタッパー等にクッキー同士が重なり合わないように入れてお持ち帰りいただきます。) - お会計
※ お時間のない場合やアイシングのみをご希望の場合は、②~④ の行程のスキップも可。
お持ちいただくもの
エプロン、お持ち帰り用のタッパーや箱など
料金システム
基本料金 お1人様 1トレイ¥3,500
料金一覧
- 基本料金
お一人様 1トレイ¥3,500
(5cm×5cm大のクッキー約25枚分が制作できます)
※ 制作時間が5 時間を超えた場合、1 時間毎に¥5 0 0 加算
※土日、祝日 … +¥1,000 - 2トレイ目以降は+¥3,000
オプション料金一覧
- スタッフによる加工料金
クッキーの型抜き+ ¥5 0 / 枚
文字スタンプ加工… + ¥10 / 枚
貼付け加工… + ¥2 0 / 枚
オリジナルの形に形成… + ¥50 ~/ 枚 - アイシングの料金
アイシングは1 パック( 6 cm のクッキー約5 0 枚コーティングできる量) 無料。
2パック目より1 パックにつき¥5 0 0 ずつ加算。 - デコレーションパーツの料金
ミニシュガー… お好きなものを1 0 コで¥20 ( 1 0 コ単位) - ラッピング資材料金
透明の袋+ シリカゲル+ 麻ひも… 1 セット¥20
紙袋… ¥20 / 枚
※ 生地の料金、オプション料金の設定はあくまでも目安です。
お客様のご都合やご予算について、お気軽にご相談ください。詳しくはスタッフまで♪